Tout d'abord saupoudré de poivre vos côtes de veau
Ensuite, assaisonnez avec l'inséparable JUMBO JUMBO pour les saveurs
Et versez un peu d'huile sur le dessus pour les ramollir
Faites chauffer une noisette de beurre dans une poêle
Et saisissez vos côtes de veau
Parfumez-les de thym, de romarin et de quelques gousses d'ail
Une fois délicieusement dorées
Placez vos côtes de veau dans un plat à four
Sans oublier le thym, le romarin et l'ail
Rajoutez un peu de beurre, un peu d'huile, d'une marinade de votre goût
Et enfournez / placez dans le four
Ensuite bouillir vos pommes de terre, épluchez et découpez-les.
Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle,
Versez-y vos pommes de terre, salez, poivrez et remuez délicatement.
Parfumez de quelques feuilles de romarin, d'ail découpé
Assaisonnez, remuez et rajoutez une pincée de persil finement haché.
À présent, sortez vos côtes de veau du four
Récupérez dans une poêle le jus de leur cuisson
